Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
НАТУРАЛЬНЫЕ И ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ «БАЛТИЙСКИЕ» И ИХ КОМПЛЕКТЫ ДЛЯ МЯСНЫХ ХЛЕБОВ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ ТИП СМЕСИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАПОЛЕНИЕ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ
10-55100 ВЕТЧИННЫЙ
Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный, белый и душистый, имбирь; декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)
натуральная оригинал 500
10-55107 комплект 1000
10-0-55100 водорвстворимая оригинал 500
10-0-55107 комплект 700
10-55120 ЗАКАЗНОЙ ВЫСШИЙ СОРТ
Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный и белый мускатный орех, имбирь; декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)
натуральная оригинал 500
10-55127 комплект 1000
10-0-55120 водорвстворимая оригинал 500
10-0-55127 комплект 700
10-55140 ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ
Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный, белый и красный, мускатный орех, имбирь; декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)
натуральная оригинал 700
10-55147 комплект 1000
10-0-55140 водорвстворимая оригинал 500
10-0-55147 комплект 700
10-55160 ОТДЕЛЬНЫЙ
Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный, белый и душистый, имбирь; декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)
натуральная оригинал 500
10-55160 комплект 1000
10-0-55160 водорвстворимая оригинал 500
10-0-55160 комплект 700
10-55180 ЧАЙНЫЙ
Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный и белый, кориандр, чеснок, имбирь; декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)
натуральная оригинал 700
10-55187 комплект 1000
10-0-55180 водорвстворимая оригинал 500
10-0-55187 комплект 700

ПРИМЕНЕНИЕ:
Для мясных хлебов и других колбасных и мясных изделий.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Смеси специй закладываются на последних оборотах куттера. Комплекты смесей специй закладываются на нежирное сырье в начале куттерования.

ФИЗИКО-ХИМЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в проветриваемом помещении с температурой воздуха не более 25ºС и влажностью не выше 70%. В дали от источников сильных инородных запахов. Открытые пакеты использовать немедленно или содержимое упаковки переложить в герметически закрывающуюся тару во избежание уменьшения интенсивности аромата.

СРОК ХРАНЕНИЯ:
9 месяцев со дня выработки.

УПАКОВКА:
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.

Данный продукт соответствует номенклатуре для веществ, безопасных для жизни и здоровья людей.