Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
НАТУРАЛЬНЫЕ И ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ «БАЛТИЙСКИЕ» И ИХ КОМПЛЕКТЫ ДЛЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ ИНТЕНСИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАПОЛЕНИЕ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ
10-0-53370 ДЕЛИКАТЕСНАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-53377 комплект 700
10-0-53380 интенсив оригинал -
10-0-53387 комплект -
10-0-53390 МОСКОВСКАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного и белого перца, кардамона, мускатного ореха; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-53397 комплект 700
10-0-53400 интенсив оригинал -
10-0-53407 комплект -
10-0-53410 ОСОБАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: красного и душистого перца, мускатного ореха, кардамона, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-53417 комплект 700
10-0-53420 интенсив оригинал -
10-0-53427 комплект -
10-0-53430 ПРАЗДНИЧНАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-53437 комплект 700
10-0-53440 интенсив оригинал -
10-0-53447 комплект -
10-0-53450 СЕРВЕЛАТ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, душистого и белого перца, мускатного ореха, гвоздики; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-53457 комплект 700
10-0-53460 интенсив оригинал -
10-0-53467 комплект -

ПРИМЕНЕНИЕ:
Варено-копченые колбасы и другие колбасные изделия.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Смеси специй добавляются в конце куттерования на последних оборотах куттера.

ФИЗИКО-ХИМЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в проветриваемом помещении с температурой воздуха не более 25ºС и влажностью не выше 70%. В дали от источников сильных инородных запахов. Открытые пакеты использовать немедленно или содержимое упаковки переложить в герметически закрывающуюся тару во избежание уменьшения интенсивности аромата.

СРОК ХРАНЕНИЯ:
9 месяцев со дня выработки.

УПАКОВКА:
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.

Данный продукт соответствует номенклатуре для веществ, безопасных для жизни и здоровья людей.

НАТУРАЛЬНЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ «БАЛТИЙСКИЕ» И ИХ КОМПЛЕКТЫ ДЛЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ КОЛБАС

АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ ИНТЕНСИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАПОЛЕНИЕ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ
10-53370 ДЕЛИКАТЕСНАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 700
10-53377 комплект 1000
10-53380 интенсив оригинал -
10-53387 комплект -
10-53390 МОСКОВСКАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного и белого перца, кардамона, мускатного ореха; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 700
10-53397 комплект 1000
10-53400 интенсив оригинал -
10-53407 комплект -
10-53410 ОСОБАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: красного и душистого перца, мускатного ореха, кардамона, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 700
10-53417 комплект 1000
10-53420 интенсив оригинал -
10-53427 комплект -
10-53430 ПРАЗДНИЧНАЯ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 700
10-53437 комплект 1000
10-53440 интенсив оригинал -
10-53447 комплект -
10-53450 СЕРВЕЛАТ ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
Смеси натурльных и водорастворимых специй: черного, душистого и белого перца, мускатного ореха, гвоздики; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 700
10-53457 комплект 1000
10-53460 интенсив оригинал -
10-53467 комплект -

ПРИМЕНЕНИЕ:
Варено-копченые колбасы и другие колбасные изделия.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Смеси специй добавляются в конце куттерования на последних оборотах куттера.

ФИЗИКО-ХИМЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в проветриваемом помещении с температурой воздуха не более 25ºС и влажностью не выше 70%. В дали от источников сильных инородных запахов. Открытые пакеты использовать немедленно или содержимое упаковки переложить в герметически закрывающуюся тару во избежание уменьшения интенсивности аромата.

СРОК ХРАНЕНИЯ:
9 месяцев со дня выработки.

УПАКОВКА:
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.

Данный продукт соответствует номенклатуре для веществ, безопасных для жизни и здоровья людей.