Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЖИДКИЕ ЭМУЛЬСИИ «БАЛТИЙСКИЕ»
ЭМУЛЬСИИ МАСЛЯНЫЕ ДЛЯ МАСЛЯНЫХ ЗАЛИВОК
соотношение к натуральному 1 : 5
артикул наименование
10-82016 ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
10-82026 БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ
10-82036 ЧЕРНО-ПЕРЕЧНАЯ СМЕСЬ «ХАЛЯВА»
10-82046 МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
10-82056 МАЦИСС
10-82066 КАРДАМОН
10-82076 ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ
10-82086 ГВОЗДИКА
10-82096 ЧЕСНОК
10-82106 ЛУК
10-82116 КОРИАНДР
10-82126 ПАПРИКА КРАСНАЯ
10-82136 ЧИЛИ
10-82146 СЕЛЬДЕРЕЙ
10-82176 БАЗИЛИК
10-82186 ГОРЧИЦА
10-82196 ИМБИРЬ
10-82206 КИНЗА
10-82226 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
10-82236 ЛИМОН
10-82246 ЛУК ЖАРЕНЫЙ
10-82256 МАЙОРАН
10-82286 ОРЕГАНО
10-82296 ПЕТРУШКА
10-82316 ТИМЬЯН
10-82326 ТМИН
10-82336 УКРОП
10-82366 ХРЕН

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Эмульсии представляют собой однородные масляные и/или водомасляные жидкости в герметически закрытой таре.

ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Концентрация эмульсий рассчитана 1:5 (1 часть эмульсии соответствует 5 частям натуральных специи в соответствии с названием наименования).
Дозировка определяется непосредственно технологом, исходя из необходимой интенсивности вкуса и/или букета смеси специй.
Технология предусматривает замену технологической операции «насыпания» на технологическую операцию - «наливания».

СОСТАВ ПРОДУКТА:
Натуральные масла и олеорезины специй, растительные масла, эмульгаторы, растворители, антиоксиданты, умягченная вода.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в закрытой таре с температурой воздуха не более 20ºС и влажностью не выше 70%.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев со дня выработки