Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЖИДКИЕ ЭМУЛЬСИИ «БАЛТИЙСКИЕ»
ЭМУЛЬСИИ С УКСУСОМ ДЛЯ МАРИНАДОВ
соотношение к натуральному 1 : 5
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ
10-0-57018 ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
10-0-57028 БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ
10-0-57038 ЧЕРНО-ПЕРЕЧНАЯ СМЕСЬ «ХАЛЯВА»
10-0-57048 МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
10-0-57058 МАЦИСС
10-0-57068 КАРДАМОН
10-0-57078 ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ
10-0-57088 ГВОЗДИКА
10-0-57098 ЧЕСНОК
10-0-57108 ЛУК
10-0-57118 КОРИАНДР
10-0-57128 ПАПРИКА КРАСНАЯ
10-0-57138 ЧИЛИ
10-0-57148 СЕЛЬДЕРЕЙ
10-0-57178 БАЗИЛИК
10-0-57188 ГОРЧИЦА
10-0-57198 ИМБИРЬ
10-0-57208 КИНЗА
10-0-57228 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
10-0-57238 ЛИМОН
10-0-57248 ЛУК ЖАРЕНЫЙ
10-0-57258 МАЙОРАН
10-0-57288 ОРЕГАНО
10-0-57298 ПЕТРУШКА
10-0-57318 ТИМЬЯН
10-0-57328 ТМИН
10-0-57338 УКРОП
10-0-57368 ХРЕН

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Эмульсии представляют собой однородные масляные и/или водомасляные жидкости в герметически закрытой таре.

ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Концентрация эмульсий рассчитана 1:5 (1 часть эмульсии соответствует 5 частям натуральных специи в соответствии с названием наименования).
Дозировка определяется непосредственно технологом, исходя из необходимой интенсивности вкуса и/или букета смеси специй.
Технология предусматривает замену технологической операции «насыпания» на технологическую операцию - «наливания».

СОСТАВ ПРОДУКТА:
Натуральные масла и олеорезины специй, растительные масла, эмульгаторы, растворители, антиоксиданты, умягченная вода.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в закрытой таре с температурой воздуха не более 20ºС и влажностью не выше 70%.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев со дня выработки