| АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ | ТИП СМЕСИ | ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАПОЛЕНИЕ | НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ |
| 10-55300 | КАЗЫ ЛИВЕРНАЯ Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный и белый, анис, корица, гвоздика, кориандр, чеснок, имбирь. |
натуральная | оригинал | 700 |
| 10-55307 | комплект | - | ||
| 10-0-55300 | водорвстворимая | оригинал | 500 | |
| 10-0-55307 | комплект | - | ||
| 10-55320 | ЛИВЕРНАЯ Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный, белый, красный и душистый, кориандр, лук молотый, имбирь. |
натуральная | оригинал | 700 |
| 10-55327 | комплект | - | ||
| 10-0-55320 | водорвстворимая | оригинал | 500 | |
| 10-0-55327 | комплект | - | ||
| 10-55340 | ЛИВЕРНАЯ ВАРЕНАЯ Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный, белый и душистый, кориандр, лук молотый, имбирь. |
натуральная | оригинал | 700 |
| 10-55347 | комплект | - | ||
| 10-0-55340 | водорвстворимая | оригинал | 500 | |
| 10-0-55347 | комплект | - | ||
| 10-55360 | ЛИВЕРНАЯ ЯИЧНАЯ Смесь натуральных и водорастворимых специй: перец черный и белый, кориандр, лук молотый, гвоздика, имбирь. |
натуральная | оригинал | 700 |
| 10-55360 | комплект | - | ||
| 10-0-55360 | водорвстворимая | оригинал | 500 | |
| 10-0-55360 | комплект | - |
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для паштетов и ливерных колбас.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Смеси специй закладываются на последних оборотах куттера.
ФИЗИКО-ХИМЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в проветриваемом помещении с температурой воздуха не более 25ºС и влажностью не выше 70%. В дали от источников сильных инородных запахов. Открытые пакеты использовать немедленно или содержимое упаковки переложить в герметически закрывающуюся тару во избежание уменьшения интенсивности аромата.
СРОК ХРАНЕНИЯ:
9 месяцев со дня выработки.
УПАКОВКА:
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.
Данный продукт соответствует номенклатуре для веществ, безопасных для жизни и здоровья людей.