Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ВОДОРАСТВОРИМЫЕ СМЕСИ СПЕЦИЙ «БАЛТИЙСКИЕ» И ИХ КОМПЛЕКТЫ ДЛЯ ВАРЕНЫХ И ВЕТЧИНЫХ КОЛБАС
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ ИНТЕНСИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАПОЛЕНИЕ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ
10-0-52010 ГОВЯЖЬЯ ВЫСШИЙ СОРТ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, мускатного ореха; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52017 комплект 700
10-0-52020 интенсив оригинал -
10-0-52027 комплект -
10-0-52030 ДИАБЕТИЧЕСКАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52037 комплект 700
10-0-52040 интенсив оригинал -
10-0-52047 комплект -
10-0-52050 ДЛЯ ЗАВТРАКА
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и красного перца, мускатного ореха, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52057 комплект 700
10-0-52060 интенсив оригинал -
10-0-52067 комплект -
10-0-52070 ДОКТОРСКАЯ - 1
Смеси экстрактов и масел специй: мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52077 комплект 700
10-0-52080 интенсив оригинал -
10-0-52087 комплект -
10-0-52090 ДОКТОРСКАЯ - 2
Смеси экстрактов и масел специй: мускатного ореха, кардамона, душистого перца; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52097 комплект 700
10-0-52100 интенсив оригинал -
10-0-52107 комплект -
10-0-52110 ДОКТОРСКАЯ - 3
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, мускатного ореха, кардамона, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52117 комплект 700
10-0-52120 интенсив оригинал -
10-0-52127 комплект -
10-0-52130 ДОМАШНЯЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, чеснока, кориандра, имбиря; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52137 комплект 700
10-0-52140 интенсив оригинал -
10-0-52147 комплект -
10-0-52150 ЗАКУСОЧНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, чеснока, кориандра; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52157 комплект 700
10-0-52160 интенсив оригинал -
10-0-52167 комплект -
10-0-52170 КАЗЫ ВАРЕНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, чеснока, корицы, кориандра; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52177 комплект 700
10-0-52180 интенсив оригинал -
10-0-52187 комплект -
10-0-52190 ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52197 комплект 700
10-0-52200 интенсив оригинал -
10-0-52207 комплект -
10-0-52210 МОЛОЧНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, мускатного ореха, душистого перца, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52217 комплект 700
10-0-52220 интенсив оригинал -
10-0-52227 комплект -
10-0-52230 ОТДЕЛЬНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, чеснока, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52237 комплект 700
10-0-52240 интенсив оригинал -
10-0-52247 комплект -
10-0-52250 ПРИМА
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, чеснока, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52257 комплект 700
10-0-52260 интенсив оригинал -
10-0-52267 комплект -
10-0-52270 РУССКАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, мускатного ореха, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52277 комплект 700
10-0-52280 интенсив оригинал -
10-0-52287 комплект -
10-0-52290 СВИНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, горчицы, чеснока, имбиря; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52297 комплект 700
10-0-52300 интенсив оригинал -
10-0-52307 комплект -
10-0-52310 СТЕПНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого, красного и душистого перца, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52317 комплект 700
10-0-52320 интенсив оригинал -
10-0-52327 комплект -
10-0-52330 СТОЛОВАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, чеснока, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52337 комплект 700
10-0-52340 интенсив оригинал -
10-0-52347 комплект -
10-0-52350 ТАГАНСКАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и красного перца, мускатного ореха, кардамона, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52357 комплект 700
10-0-52360 интенсив оригинал -
10-0-52367 комплект -
10-0-52370 ТЕЛЯЧЬЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, кардамона, имбиря; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52377 комплект 700
10-0-52380 интенсив оригинал -
10-0-52387 комплект -
10-0-52390 ЧАЙНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, чеснока, кориандра; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52397 комплект 700
10-0-52400 интенсив оригинал -
10-0-52407 комплект -
10-0-52410 ЧЕСНОЧНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного и белого перца, чеснока, горчицы, кориандра; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52417 комплект 700
10-0-52420 интенсив оригинал -
10-0-52427 комплект -
10-0-52430 ЭСТОНСКАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого, красного и душистого перца, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52437 комплект 700
10-0-52440 интенсив оригинал -
10-0-52447 комплект -
10-0-52450 ВЕТЧИННАЯ СВИНАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и красного перца, чеснока, мускатного ореха, кардамона; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52457 комплект 700
10-0-52460 интенсив оригинал -
10-0-52467 комплект -
10-0-52470 ВЕТЧИННАЯ ГОВЯЖЬЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого, красного и душистого перца, мускатного ореха, чеснока; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52477 комплект 700
10-0-52470 интенсив оригинал -
10-0-52477 комплект -
10-0-52480 ВЕТЧИННАЯ В ОБОЛОЧКЕ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, кориандра, чеснока, горчицы; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52487 комплект 700
10-0-52490 интенсив оригинал -
10-0-52497 комплект -
10-0-52500 ВЕТЧИННО-РУБЛЕННАЯ
Смеси экстрактов и масел специй: черного, белого и душистого перца, чеснока, кориандра, горчицы, мускатного ореха; усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), декстроза
стандарт оригинал 500
10-0-52507 комплект 700
10-0-52510 интенсив оригинал -
10-0-52517 комплект -

ПРИМЕНЕНИЕ:
Вареные колбасы и другие мясные и колбасные изделия.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Смеси специй добавляются в конце куттерования на последних оборотах куттера.

ФИЗИКО-ХИМЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в проветриваемом помещении с температурой воздуха не более 25ºС и влажностью не выше 70%. В дали от источников сильных инородных запахов. Открытые пакеты использовать немедленно или содержимое упаковки переложить в герметически закрывающуюся тару во избежание уменьшения интенсивности аромата.

СРОК ХРАНЕНИЯ:
9 месяцев со дня выработки.

УПАКОВКА:
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.

Данный продукт соответствует номенклатуре для веществ, безопасных для жизни и здоровья людей.