Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ПРЯНО-СОЛЕВЫЕ СМЕСИ «БАЛТИЙСКИЕ», ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРЯНО-КОПЧЕНОЙ РЫБЫ ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДОБАВЛЯТЬ НА 100 КГ РЫБЫ НОРМА РАСХОДА, ГР НА 100 КГ РЫБЫ
ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ
10-60490 СМЕСЬ № 41
на пересыпку
ставрида; сардинелла; скумбрия и др. соль min 8300 1000
10-60500 СМЕСЬ № 42
на пересыпку
ставрида; сардинелла; скумбрия и др. заливка 8250 1000
10-60510 СМЕСЬ № 43
на заливку
дополнительная смесь специй, применяемая к смесям специй арт. 10-60490 и 10-60500 - 750
ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ
10-60520 СМЕСЬ № 50
на пересыпку
скумбрия; ставрида и др. соль min 8500 3000