ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ВАНИЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ
АРТИКУЛ | НАИМЕНОВАНИЕ / СОСТАВ |
ИТЕНСИВНОСТЬ | НОРМА РАСХОДА ГР / 100 КГ |
|
10-83310 | ЛУЧШИЙ | оригинал | шоколад, начинки, мучные кондитерские изделия, крема | 10 - 95 |
10-83320 | термостабильный | кондитерские изделия с большим количеством жира | 10 - 95 | |
10-83330 | водорастворимый (раствор) | технологическое удобство при работе стандартного применения | 15 - 150 | |
10-83340 | жирорастворимый (раствор) | кондитерские изделия с большим количеством жира | - | |
10-83350 | арома | любой аромат на базе "Лучший" |
- | |
10-83360 | СТАНДАРТ | оригинал | мучные кондитерские изделия, крема, начинки, посыпки | 10 - 95 |
10-83370 | термостабильный | изделия с большим количеством жира или малой массы | 10 - 95 | |
10-83380 | водорастворимый (раствор) | стандартные применения, технологическое удобство | 15 - 150 | |
10-83390 | жирорастворимый (раствор) | кондитерские изделия с большим количеством жира | - | |
10-83400 | арома | любой аромат на базе "Стандарт" |
- | |
10-83410 | УНИВЕРСАЛ | оригинал | все виды кондитерских изделий, начинки, крема | 10 - 95 |
10-83420 | термостабильный | выпечные изделия с маленькой массой или с большим кол-вом жира | 10 - 95 | |
10-83430 | водорастворимый (раствор) | традиционное применение, технологическое удобство | 10 - 95 | |
10-83440 | жирорастворимый (раствор) | кондитерские изделия с большим количеством жира | - | |
10-83450 | арома | любой аромат на базе "Универсал" |
- | |
10-83310 | ЭКОНОМ | оригинал | все виды кондитерских изделий, желе, крема | 10 - 95 |
10-83320 | термостабильный | выпечные изделия с маленькой массой или с большим кол-вом жира | 10 - 95 | |
10-83330 | водорастворимый (раствор) | традиционное применение, технологическое удобство | 10 - 95 | |
10-83340 | жирорастворимый (раствор) | кондитерские изделия с большим количеством жира | - | |
10-83350 | арома | любой аромат на базе "Эконом" |
- |