Главная страница сайта Карта сайта
Написать письмо
ТПК «ГЛАВСНАБ»
Select language
Русская версия сайта English version
Петербург
+7 [812] 677 5763
+7 [812] 677 5764; 677 5762; 339 5406
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЖИДКИЕ ЭМУЛЬСИИ «БАЛТИЙСКИЕ»
ЭМУЛЬСИИ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ
соотношение к натуральному 1 : 5
АРТИКУЛ НАИМЕНОВАНИЕ
10-82017 ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
10-82027 БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ
10-82037 ЧЕРНО-ПЕРЕЧНАЯ СМЕСЬ «ХАЛЯВА»
10-82047 МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
10-82057 МАЦИСС
10-82067 КАРДАМОН
10-82077 ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ
10-82087 ГВОЗДИКА
10-82097 ЧЕСНОК
10-82107 ЛУК
10-82117 КОРИАНДР
10-82127 ПАПРИКА КРАСНАЯ
10-82137 ЧИЛИ
10-82147 СЕЛЬДЕРЕЙ
10-82177 БАЗИЛИК
10-82187 ГОРЧИЦА
10-82197 ИМБИРЬ
10-82207 КИНЗА
10-82227 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ
10-82237 ЛИМОН
10-82247 ЛУК ЖАРЕНЫЙ
10-82257 МАЙОРАН
10-82287 ОРЕГАНО
10-82297 ПЕТРУШКА
10-82317 ТИМЬЯН
10-82327 ТМИН
10-82337 УКРОП
10-82367 ХРЕН

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Эмульсии представляют собой однородные масляные и/или водомасляные жидкости в герметически закрытой таре.

ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Концентрация эмульсий рассчитана 1:5 (1 часть эмульсии соответствует 5 частям натуральных специи в соответствии с названием наименования).
Дозировка определяется непосредственно технологом, исходя из необходимой интенсивности вкуса и/или букета смеси специй.
Технология предусматривает замену технологической операции «насыпания» на технологическую операцию - «наливания».

СОСТАВ ПРОДУКТА:
Натуральные масла и олеорезины специй, растительные масла, эмульгаторы, растворители, антиоксиданты, умягченная вода.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в закрытой таре с температурой воздуха не более 20ºС и влажностью не выше 70%.

СРОКИ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев со дня выработки